soupe de potiron

La soupe de potiron, c'est excellent l'hiver. Rien de tel qu'un bol de soupe pour vous réchauffer cet hiver.Ils en fond à la Nouvelle Mayapur ("temple de Krsna").Ca vous réchauffe vraiment et en plus c'est bon, alors, je vous le conseil, prenez-en!!!

Ingrédients:

Potiron
Pomme de terre = le double du volume du potiron
noix de muscade
crème fraiche

Préparation:

Couper le potiron en gros ainsi que les pommes de terre dont le volume coupées, sera de double de celui du potiron.

Mettre dans une casserole, recouvrir bien d'eau.

Quand c'est cuit, mixer finement.

Ajouter de la muscade rapée.

Au moment de servir ajouter la crème fraîche dans l'assiete (une cuillère à soupe selon le goût)